Receita de Anéis de cebola empanada. Anéis de cebola crocantes, leves, cheios de sabor e sem fritar! É isso que compartilho com vocês aqui no Top de Receitas, delícia pura sem culpa! Vai bem como aperitivo com uma cerveja bem gelada ou com hambúrgueres, carnes, peixes… em geral vai bem com muitos pratos, então pode experimentar, não vai se arrepender! Como acompanhamento coloquei maionese com molho de pimenta, ketchup (clássico) e a minha preferida: maionese com mostarda e mel. Confira abaixo como fazer anéis de cebola empanados em casa!
Ingredientes para fazer Anéis de cebola empanada:
Como fazer anéis de cebola assados:
1-Comece por cortar a cebola em rodelas de cerca de 1 cm e separe as rodelas.
2- Separe 3 taças. Em um lugar, farinha de trigo com especiarias (sal, pimenta, páprica, açafrão, alho em pó, cebola em pó), em segundo lugar clara de ovo e em último panko (tempere com um pouco de sal).
Dica: você pode usar farinha de rosca comum em vez de panko, mas os anéis de cebola não ficarão tão crocantes.
3-Coloque primeiro as rodelas de cebola na farinha de trigo temperada, depois nas claras e por último no panko.
4-Coloque em uma forma forrada com papel alumínio leve e leve ao forno a 200°C por cerca de 20 minutos até que as rodelas fiquem bem crocantes e douradas.
5- Seu anel de cebola frito está pronto para estourar na sua boca! Sirva com os molhos de sua preferência e conte nos comentários o que achou dessa receita de anel de cebola sem fritar. Desfrute de sua refeição!
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