No post de hoje aqui no Receitas Top nós vamos te ensinar a fazer a cobertura de bolo glacê mármore mais fácil do mundo!
Com apenas dois ingredientes você prepara essa cobertura que lembra pasta americana mas que é bem mais fácil de fazer e trabalhar. A receita é perfeita para você que quer sair da rotina na hora de decorar seu bolo caseiro. O resultado é um bolo mármore fofinho e úmido!
Confira o passo a passo com fotos e prepare esse bolo de glacê mármore!
Ingredientes para fazer Bolo de glacê mármore:
- Massa do bolo
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo (120 mililitros)
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- 1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- manteiga e farinha para untar a forma
- Cobertura glacê mármore
- 2 colheres de sopa de leite de coco
- 250 gramas de glaçúcar
Como fazer Bolo de glacê mármore:
1-Comece pela massa do bolo. Aqui nós vamos preparar uma receita tradicional e simples de cenoura, então bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a cenoura até formar uma mistura homogênea.
2-Enquanto isso misture os ingredientes secos, farinha de trigo, fermento e a pitada de sal.
3-Despeje o creme do liquidificador nos ingredientes secos e misture delicadamente.
4-Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 30 minutos.
5-Enquanto isso, vamos preparar a cobertura glacê que leva apenas esses dois ingredientes: glaçúcar e leite de coco!
6-Primeiro, peneire o glaçúcar em uma tigela grande.
7-Em seguida adicione o leite de coco aos poucos, misturando com uma colher e quando a massa começar a encorpar, misturando com as mãos.
8-A massa vai ficar desse jeito: com cara de pasta americana mas com textura muito mais macia e fácil de trabalhar.
9-Tire o bolo do forno, espere esfriar e recheie da forma que preferir. É fundamental que a superfície do bolo fique a mais retinha possível. Agora é só espalhar, com as pontas dos dedos, a cobertura mármore por todo o bolo.
10-Por se tratar de uma massa muito fácil de trabalhar, só de passar os dedos ou as costas de uma colher ela já vai alisando e juntando com as outras partes. E é só isso, seu bolo glacê mármore está pronto!
11-E pra essa cobertura dar certo aí na sua casa também tenho duas dicas: espalhe o glacê com calma e aos poucos, e se é a primeira vez que você está fazendo, prepare um bolo pequeno.
Prepare essa cobertura glacê mármore em casa e conte pra gente o que achou do preparo! A cobertura é branca, como a de um mármore, e quando você corta o bolo suas cores contrastam com essa camada. Gostou da receita de bolo mármore? Bom apetite!
Se você gostou desta dicas sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias
Veja também : Receita de waffler de liquidificador
