Receita de Pudim de pão amanhecido

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Receita de Pudim de pão amanhecido. O pudim de pão é uma receita simples e rápida muito popular não só Brasil, como também nos Estados Unidos, México, França, Bélgica, etc. Esta sobremesa é verdadeiramente preparada com pão, mas no final ninguém notará porque fica bem saborosa. Veja abaixo o passo a passo de como preparar pudim de pão com a ajuda do Receitas Top!

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Ingredientes para fazer Pudim de pão:

  • Para o pudim:
  • Para a calda:

Obs: pode diminuir pela metade e fazer meia receita

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Como fazer Pudim de pão:
1-Para fazer o pudim de pão comece por preparar a calda derretendo o açúcar lentamente em uma panela ao fogo baixo e adicionando a água aos poucos. Quando a mistura estiver uniforme, verta-a para uma forma de pudim e reserve.
2-Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata rapidamente até conseguir uma mistura homogênea. Verta-a para a forma de pudim que preparou anteriormente.

Dica: Se os pães estiverem duros, coloque-os durante alguns minutos de molho no leite.

3-Asse o pudim de pão em banho-maria, no forno ou no fogo, durante cerca de 1 hora, ou até que, após espetar um palito, este saia limpo.
4-Quando o pudim estiver pronto, retire-o do banho-maria e deixe amornar. Desenforme virando a forma sobre um prato, e sirva em seguida. Agora você sabe como fazer pudim de pão, delicie-se com esta sobremesa econômica!
Se você gostou da receita de Pudim de pão, sugerimos a proxima receita abaixo qué é sencasional.

Receita de Pudim de pão caseiro

Quando pensamos em pudim caseiro e econômico, não podemos esquecer o pudim de pão! Esta sobremesa tradicional é perfeita para usar pão amanhecido que, de outra forma, provavelmente não seria comido. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer um delicioso pudim de pão caseiro, confira os ingredientes e o passo a passo abaixo!

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Ingredientes para fazer Pudim de pão caseiro:

Como fazer pudim de pão caseiro:

1-Comece preparando os ingredientes para este delicioso pudim de pão.

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2-Corte o pão em pedaços pequenos, coloque em uma tigela grande e acrescente o leite. Misture e deixe hidratar.

3-Faça o caramelo direto na forma do pudim: leve a forma ao fogo médio-baixo e vá acrescentando o açúcar aos poucos e mexendo com uma colher até dissolver. Desligue o fogo quando obtiver uma calda grossa e dourada.

Dica: Se for preparar o caramelo só com açúcar, pode misturar a gosto; isso não é recomendado se você adicionar água, pois ela cristalizará.

4-Espalhe o caramelo por toda a forma de bolo e reserve.

5-Continue a preparar esta receita de pudim de pão caseiro: numa tigela ou na batedeira, bata os ovos com o açúcar e, se gostar, junte raspas de limão.

6-Adicione a mistura de ovo e açúcar ao pão hidratado e misture tudo bem. Se quiser pode bater tudo no liquidificador, assim o pudim ficará bem lisinho, sem pedaços de pão.

7-Por fim, despeje a mistura do pudim de pão caseiro na forma caramelizada.

8-Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC num tabuleiro com cerca de 2 cm de água (para cozer em banho-maria). Cozinhe por aproximadamente 1 hora e retire com um palito após o teste.

9-Após o passo anterior, deixe o pudim caseiro esfriar e pode se deliciar. Sinta-se livre para fazer esta receita deliciosa e deixe-nos saber o que você pensa nos comentários!

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