Receita de queijadinha fácil e deliciosa . Se você é fã de sobremesas irresistivelmente cremosas e com sabor de queijo, você vai adorar a queijadinha. Essa delícia é um clássico da culinária brasileira, conhecida por sua textura macia e sabor marcante.
Feita com uma combinação perfeita de queijo ralado, coco, ovos e açúcar, a queijadinha é uma verdadeira explosão de sabores tropicais. O aroma adocicado e a consistência delicada fazem dessa sobremesa uma opção perfeita para qualquer ocasião, seja para um café da tarde especial ou para adoçar festas e eventos.
Além disso, a queijadinha é muito simples de preparar e leva poucos ingredientes, o que a torna uma escolha prática e deliciosa. Então, se você está pronto para saborear uma sobremesa tradicional brasileira, prepare-se para mergulhar nesse mundo de doçura com a receita de queijadinha.
Vamos lá, prepare seus ingredientes e embarque nessa jornada de sabores irresistíveis! Bom apetite!
Ingredientes da receita
– 3 ovos
– ½ xícara de leite
– 1 xícara de açúcar cristal
– 1 colher de sopa de manteiga sem sal
– 300g de coco ralado fresco ou seco
– 1 xícara de queijo ralado (mineiro ou parmesão)
– 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 pitada de sal
Modo de preparo
1- Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar cristal e a manteiga, até obter um creme.
2- Junte o leite e a farinha de trigo e misture bem.
3- Adicione o queijo ralado, o coco ralado, o fermento em pó e o sal e mexa.
4- Coloque a queijadinha em forminhas para cupcake ou em uma forma grande untada com manteiga.
5- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até espetar um palito e ele sair limpo (aproximadamente 20 minutos).
6- Retire do forno, espere esfriar e sirva.
Dica: se utilizar o queijo parmesão ralado, não coloque o sal na receita!
Bolo de queijo
Se você é apaixonado por queijo e adora um bolo fofinho e saboroso, o Bolo de Queijo é a combinação perfeita para você. Essa receita vai te surpreender com uma textura macia e um sabor irresistível de queijo que vai conquistar seu paladar.
Com sua massa leve e aerada, esse bolo é ideal para ser saboreado no café da manhã, no lanche da tarde ou em qualquer ocasião especial. O segredo para o sucesso dessa delícia está na combinação dos ingredientes: queijo, ovos, farinha e açúcar.
Ingredientes da receita
– 4 ovos médios
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 3 xícaras (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 2 vidros de leite de coco pequenos (400ml)
– 1 pitada de sal
– ½ colher (sopa) de fermento em pó
– 6 colheres (sopa) de requeijão cremoso
– 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
– 300g de coco fresco ralado grosseiramente
Modo de preparo
1- Bata em um liquidificador, 4 ovos médios, 2 colheres (sopa) de manteiga, 3 xícaras (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 2 vidros de leite de coco pequeno, 1 pitada de sal, ½ colher (sopa) de fermento em pó, 6 colheres (sopa) de requeijão cremoso, 4 colheres (sopa) de parmesão ralado, 300g de coco fresco ralado grosseiramente, até obter uma mistura homogênea.
2- Em seguida, coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada
3- Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar bem.
4- Prontinho. Agora é só aproveitar e saborear esse bolo de queijo incrível!
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