Receita incrível de Bolo Nuvem ou Bolo Japonês . O Bolo Japonês, também conhecido como Bolo Nuvem é um bolo extraordinário e tem conquistado o coração de muitos amantes da confeitaria ao redor do mundo.
Sua textura leve e macia, semelhante a uma nuvem, combinada com um sabor delicado e suave, faz deste doce uma verdadeira obra-prima. O Bolo Japonês é uma combinação perfeita entre simplicidade e sofisticação.
Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível e uma sobremesa leve e fofinha que vai conquistar o seu paladar. O Bolo Nuvem é um verdadeiro encanto culinário, conhecido por sua textura suave como uma nuvem e sabor irresistível.
Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá surpreender seus amigos e familiares com essa maravilhosa criação. Portanto, pegue seu avental e mãos à massa, pois o Bolo Nuvem está prestes a decolar em seu paladar.
Ingredientes da receita
– 200g de farinha de trigo (aproximadamente)
– ½ xícara (chá) de açúcar
– ½ xícara (chá) de leite integral
– essência de baunilha a gosto (opcional)
– 5 gemas de ovos
– 5 claras de ovos
Modo de preparo
1- Comece batendo as claras na batedeira até espumar. Depois, acrescente o açúcar e bata até obter um suspiro firme. Deixe reservado.
2- Em outra vasilha, bata as gemas com o auxílio de um fouet e adicione o leite, o óleo e a farinha de trigo.
3- Misture bem com o fouet até ficar homogêneo. Adicione as claras em suspiro, a essência de baunilha (opcional) e incorpore suavemente com uma espátula.
4- Coloque a massa em uma forma com buraco central (22cm de diâmetro) previamente untada e enfarinhada.
5- Asse em banho-maria de água quente em forno pré-aquecido a 250°C por aproximadamente 55-60 minutos.
6- Quando estiver pronto, tire do forno, deixe amornar um pouco e depois desenforme.
7- Seu magnífico bolo japonês está pronto para ser servido e saboreado! Bom apetite!
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