Vai receber visitas em casa e quer caprichar na sobremesa? Confira as receitas de bombom na taça a seguir para aprender a fazer um doce muito simples, delicioso e que fica com uma aparência incrível para servir em ocasiões especiais!
1. Bombom de morango na taça simples
Ingredientes
- 250 g de morangos picados
- Suco de 1 limão
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 colheres de sopa de achocolatado
Modo de preparo
Em uma tigela, adicione o suco do limão e misture com o leite condensado até ficar homogêneo;
Usando taças de vidro, faça uma camada de morangos, cubra com o creme do primeiro passo e reserve na geladeira;
Em uma panela, adicione o creme de leite e o achocolatado. Misture bem e cozinhe em fogo médio até começar a ferver;
Desligue o fogo, espere esfriar e coloque por cima do creme. Leve para a geladeira por, no mínimo, 1 hora;
Quando estiver bem gelado, é só servir.
2. Bombom de Diamante Negro na taça
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de nozes
- 400 g de chocolate meio amargo
- 180 g de creme de leite
- Diamante negro em pedaços
Modo de preparo
Em uma panela, adicione o leite condensado, 1 caixinha do creme de leite e a margarina. Misture;
Leve ao fogo até engrossar um pouco, mas sem chegar ao ponto de brigadeiro, e reserve para esfriar;
Coloque o chocolate em uma tigela e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter;
Adicione 1 e 1/2 caixinha de creme de leite e misture bem até formar um ganache. Reserve;
Em uma taça de 1,4 l, faça uma camada de creme branco, uma de morango, coloque mais creme branco e uma camada de ganache;
Faça outra camada com o restante do creme branco, coloque o restante dos morangos picados, cubra com o restante da ganache e decore com chocolate ralado e morangos inteiros;
Deixe na geladeira para ficar bem firme e gelado, depois está pronto para servir.
3. Bombom na taça com brigadeiro branco e morangos
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 e 1/2 caixinhas de creme de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
- 3 caixas de morangos picados
- Chocolate ralado
- 5 morangos para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o leite condensado, 1 caixinha do creme de leite e a margarina. Misture;
- Leve ao fogo até engrossar um pouco, mas sem chegar ao ponto de brigadeiro, e reserve para esfriar;
- Coloque o chocolate em uma tigela e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter;
- Adicione 1 e 1/2 caixinha de creme de leite e misture bem até formar um ganache. Reserve;
- Em uma taça de 1,4 l, faça uma camada de creme branco, uma de morango, coloque mais creme branco e uma camada de ganache;
- Faça outra camada com o restante do creme branco, coloque o restante dos morangos picados, cubra com o restante da ganache e decore com chocolate ralado e morangos inteiros;
- Deixe na geladeira para ficar bem firme e gelado, depois está pronto para servir.
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