Você está procurando uma receita de sorvete deliciosa e fácil de fazer?
Então você vai adorar o sorvete maria mole com ganache, uma sobremesa cremosa e refrescante que vai surpreender a todos. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer esse sorvete maria mole com ganache passo a passo, além de dar algumas dicas para deixá-lo ainda mais saboroso.
O sorvete maria mole com ganache é feito com apenas quatro ingredientes: maria mole, leite condensado, creme de leite e chocolate meio amargo. A maria mole é um doce típico brasileiro, feito com gelatina, açúcar e coco ralado, que tem uma textura macia e aerada. Ela é a base do sorvete, que fica bem leve e fofo. O ganache é uma cobertura de chocolate cremosa, que contrasta com o sabor doce da maria mole.
Para fazer o sorvete maria mole com ganache, você vai precisar de:
– 1 pacote de maria mole sabor coco (50 g)
– 1 xícara de água quente
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 200 g de chocolate meio amargo picado
O modo de preparo é simples:
- Dissolva a maria mole na água quente e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em uma forma de bolo inglês untada com óleo e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e espalhe sobre o sorvete desenformado.
- Corte em fatias e sirva.
Agora que você já sabe como fazer o sorvete maria mole com ganache, confira algumas dicas para deixá-lo ainda mais gostoso:
– Você pode usar outros sabores de maria mole, como morango, abacaxi ou chocolate.
– Você pode adicionar coco ralado, castanhas picadas ou frutas secas à massa do sorvete para dar mais crocância e sabor.
– Você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate branco ou ao leite, se preferir.
– Você pode servir o sorvete com calda de frutas vermelhas, doce de leite ou chantilly.
– Você pode guardar o sorvete no freezer por até uma semana em um recipiente fechado.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuíto do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
Como fazer 2 bolos sem fermento
Pão pizza de liquidificador
Receita de Torta holandesa Nestle tradicional
Esperamos que você tenha gostado desta receita de sorvete maria mole com ganache e que faça em casa para se deliciar. Compartilhe com seus amigos e familiares e deixe seus comentários abaixo. Bom apetite!
