Torta pedaços de nuvem – essa torta é incrível . Tortas são uma ótima opção de sobremesa ou lanche da tarde, e existem diversas opções de sabores para agradar a todos os gostos. Desde tortas doces, como de chocolate, morango, limão, até as salgadas, como de frango, palmito, carne, há uma variedade de receitas deliciosas e fáceis de preparar. Além disso, as tortas são uma ótima maneira de aproveitar ingredientes que estão na geladeira ou despensa e preparar uma refeição rápida e saborosa. Descubra agora mesmo as melhores receitas de tortas!
Torta pedaços de nuvem
Que tal se deliciar com uma sobremesa leve e deliciosa. A Torta Pedaços de Nuvem é perfeita para aqueles dias em que você deseja um doce que não seja muito pesado. É uma sobremesa perfeita para surpreender seus convidados ou para simplesmente se deliciar em casa. Aprenda a fazer essa torta deliciosa e surpreenda-se com sua leveza e sabor incrível!
Ingredientes:
– 1 lata de Leite condensado 395g
– meio quilo de ricota fresca
– 1 e meia medida (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
– 2 colheres (sopa) de amido de milho
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 4 ovos
– 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
– açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
1- Em um liquidificador, bata o leite condensado, a ricota, o leite líquido, o amido de milho, o açúcar e as gemas.
2- Transfira para um recipiente, junte as raspas de laranja e reserve. Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura.
3- Despeje em uma assadeira retangular (24 cm x 34 cm) untada com manteiga e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada e firme.
4- Espere esfriar, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva.
Torta de limão com massa de chocolate
Se você é fã de sobremesas cítricas, vai amar essa receita de torta de limão com massa de chocolate! A combinação perfeita entre o azedinho do limão e o doce do chocolate, essa torta é uma delícia que derrete na boca. Com uma massa crocante de chocolate e um recheio cremoso de limão, é impossível resistir a essa sobremesa. Seja para uma ocasião especial ou para aquele desejo repentino de comer um doce, essa torta de limão com massa de chocolate vai surpreender você e seus convidados!
Ingredientes da receita
Para a base da massa
– 100 gramas de manteiga em ponto de pomada
– 2 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
– 1 pacote de biscoito maisena
Para o recheio
– ½ copo de suco de limão
– 1 ½ caixinha de creme de leite
– 1 ½ caixinha de leite condensado
Para a cobertura
– 1 pote de nata (300 gramas)
– 2 colheres(sopa) de açúcar
– Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
Da base
1- No processador ou liquidificador triture os biscoitos maisena até formar uma farinha fina. Adicione o chocolate 50% e bata para incorporar.
2- Despeje essa mistura numa tigela, acrescente a manteiga e misture muito bem com as pontas dos dedos, até obter uma massinha homogênea e consistente.
3- Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (18 cm de diâmetro x 7 cm de altura) de fundo removível.
4- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos. Retire do forno e reserve.
Do recheio
1- Numa tigela coloque o leite condensado e o creme de leite e misture bem com um fouet para homogeneizar.
2- Acrescente o suco de limão e misture um pouco mais para incorporar e obter um creme fofo.
3- Despeje essa mistura sobre a massa na forma e espalhe para ficar uniforme.
4- Leve para gelar por cerca de 3-6 horas até ficar bem firme.
Da cobertura
1- Coloque numa tigela a nata e o açúcar, e bata bem por 1 minuto com um fouet até atingir ponto de chantilly firme. Não bata muito para a nata não talhar.
2- Despeje essa cobertura sobre o recheio e espalhe para ficar nivelado, e polvilhe com raspas de limão a gosto.
3- Sirva em seguida essa deliciosa torta de limão!
Queridos (as) leitores (as),
Com essas receitas de torta pedaços de nuvem e torta de limão com massa de chocolate, pode ter certeza que seus familiares e/ou convidados ficarão muito felizes!
Espero que tenha sido proveitosa e enriquecedora essas receitas de torta pedaços de nuvem e torta de limão com massa de chocolate para vocês. Para nós é sempre uma honra ter sua companhia por aqui, e espero que tenha encontrado o que procurava e ainda tenha descoberto coisas novas e interessantes.
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