Abobrinha de 3 minutos, a melhor abobrinha que você vai comer .Se você está procurando um acompanhamento rápido, crocante e cheio de sabor, a Abobrinha de 3 minutos é a opção perfeita. Com apenas alguns ingredientes simples e alguns minutos no forno, você terá à sua disposição uma deliciosa e saudável alternativa para petiscar.
Essa receita é uma maneira incrivelmente fácil e rápida de transformar a abobrinha em uma iguaria irresistível. As fatias de abobrinha são levemente temperadas, empanadas e fritas até ficarem crocantes por fora e macias por dentro.
Com sua textura perfeita e sabor suave, essa Abobrinha vai agradar a todos, desde os mais pequenos até os mais exigentes paladares. Então, se você está com pouco tempo e deseja desfrutar de um petisco delicioso, prepare-se para saborear essa maravilha crocante em apenas alguns minutos.
Ingredientes
– 1-2 abobrinhas
– 1 ovo
– 1 limão, corte no meio
– Azeite de oliva
– Temperos, orégano, pimenta e sal a gosto
– Queijo parmesão
– Farinha de rosca
Modo de preparo
1- Corte as abobrinhas no formato palito e deixe de molho na água gelada com meio limão espremido.
2- Em uma tigela coloque o ovo, azeite, os temperos que eu usei orégano, pimenta e sal, mexa bem e reserve.
3- Em outra vasilha misture o queijo parmesão com a farinha de rosca.
4- Escorra as abobrinhas e passe uma a uma na mistura do ovo e depois na farinha de rosca com queijo parmesão.
5- Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga ou a parte brilhosa do papel alumínio.
6- Leve ao forno baixo a 170 graus por 25 minutos, ou deixe até a farinha ficar dourada.
Abobrinha recheada com carne moída e gratinada
Se você está em busca de uma refeição agradável e cheia de sabor, a Abobrinha Recheada com Carne Moída e gratinada é uma opção deliciosa e nutritiva. Nesta receita, combinamos a suculência da carne moída com a leveza e os benefícios da abobrinha, resultando em um prato que agrada a todos os paladares.
Cada garfada dessa abobrinha recheada é uma explosão de sabores e uma verdadeira experiência gastronômica. Se você está em busca de uma opção saudável e saborosa para o almoço ou jantar, esta receita é perfeita para você.
Então, vamos para a cozinha e prepare-se para saborear essa combinação irresistível de abobrinha, carne moída e queijo gratinado. Mãos à obra e bom apetite!
Ingredientes da receita
– 4 abobrinhas italianas
– 200g de muçarela
– 500g de carne moída
– um fio de óleo
– extrato de tomate (a gosto)
– ½ cebola picadinha
– 2 dentes de alho picadinhos
– sazón vermelho (sabor carnes) (a gosto)
– sal, orégano, pimenta calabresa e louro em pó (a gosto)
Modo de preparo
1- Primeiramente higienize e corte ao meio as abobrinhas, no sentido do comprimento.
2- Com o auxílio de uma faca, retire parte da abobrinha do miolo, mantendo a estrutura, como se fosse um “barquinho”, cavando com uma colher. Reserve.
3- Numa panela, coloque um generoso fio de óleo, aqueça e acrescente a carne, fritando bem.
4- Mexa com uma colher de pau de vez em quando e frite até ficar soltinha, juntando a cebola, o alho, sal, sazón, orégano, pimenta calabresa e louro em pó.
5- Quando já estiver cozida, adicione algumas colheradas de extrato de tomate a gosto, um pouquinho de água, misture e deixe ferver.
6- Pegue as partes das abobrinhas reservadas e coloque o recheio de carne moída, preenchendo bem.
7- Adicione fatias de muçarela por cima de cada abobrinha.
8- Unte uma assadeira ou um refratário com óleo, acomode as abobrinhas e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, deixando de 20-30 minutos, até a abobrinha ficar macia e o queijo derreter.
9- Retire, sirva e aprecie sua sensacional abobrinha recheada bem quentinha!
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