Sobremesa maravilhosa formiga gelada . Procurando por uma sobremesa gelada que vai surpreender a todos? Apresentamos a incrível Sobremesa Formiga Gelada! Esta delícia geladinha combina camadas de sabores e texturas para criar uma experiência verdadeiramente irresistível.
Combinando ingredientes simples e um creme sedoso, essa sobremesa vai deixar todo mundo com água na boca. Além disso, seu nome divertido e a aparência final com as “formiguinhas” de ameixa por cima trazem um toque de diversão a cada colherada.
Prepare-se para saborear essa delícia refrescante e desfrute de uma sobremesa que vai fazer sucesso em qualquer ocasião!
Ingredientes
– 100 g de coco ralado
– 1 xícara de chá de leite de coco
– 1 xícara de leite comum
– 1 lata de leite condensado
– 2 gemas
– 1 colher de sopa de margarina
– 1 lata de ameixa em caldas
– 1 caixa de biscoito maizena ou champagne
– 4 colheres de sopa de creme de leite sem soro
– Coco ralado para polvilhar.
Modo de Preparo
Manjar de coco na travessa com calda de ameixa
Prepare-se para se deliciar com uma sobremesa clássica e irresistível: o Manjar de Coco na Travessa com Calda de Ameixa! Essa combinação de sabores exóticos e texturas delicadas vai encantar os seus sentidos. Com sua base suave de coco, acompanhada por uma calda de ameixa aveludada e saborosa, essa sobremesa é a escolha perfeita para momentos especiais.
A apresentação na travessa traz um toque elegante ao prato, tornando-o ideal para impressionar seus convidados ou simplesmente desfrutar de uma doçura incrível em casa. Prepare-se para saborear cada colherada e descubra o equilíbrio perfeito entre o frescor do coco e a doçura das ameixas nesta deliciosa criação!
Ingredientes da receita
Para a calda de ameixa
– 1 xicara(chá) de água
– 1 xícara(chá) de açúcar
– 200 gramas de ameixa seca sem caroço
Para o creme de coco
– 3 colheres(sopa) cheias de maisena
– ½ litro de leite
– 1 vidro de leite de coco (200 ml)
– 100 gramas de coco ralado
– 1 caixinha de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Da calda de ameixa
1- Coloque numa panela o açúcar e leve ao fogo baixo, até derreter e formar um calda dourada. Adicione a água e deixe dissolver até obter um caramelo brilhante.
2- Acrescente as ameixas sem caroço, e deixe ferver, até reduzir um pouco e as ameixas ficarem macias.
3- Caso a calda esteja reduzida, mas as ameixas ainda estão duras, coloque água aos poucos, até que amoleçam mais.
4- Retire do fogo e deixe amornar, e despeje metade dessa calda num refratário (25 cm x 17 cm) e leve para esfriar na geladeira. Reserve o restante da calda para a cobertura.
Do creme de coco
1- Numa panela coloque o leite e a maisena e misture bem até dissolver totalmente. Adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado.
2- Misture para homogeneizar, e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
3- Despeje sobre a calda de ameixas no refratário, espalhe bem, cubra com plástico filme, deixe amornar e leve para gelar por no mínimo 6 horas.
4- Retire da geladeira, cubra com o restante da calda, e sirva esse lindo manjar de coco!
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