Biscoito salgado de queijo: crocante e muito saboroso

Continua após a publicidade

Biscoito salgado de queijo: crocante e muito saboroso . “Prepare-se para saborear uma verdadeira delícia crocante e irresistível: biscoito salgado de queijo! Se você é um amante de queijo e busca por uma opção de petisco saboroso e fácil de fazer, essa receita é perfeita para você.

Continua após a publicidade

Com sua combinação perfeita de queijo e uma textura incrivelmente crocante, esses biscoitos são ideais para um lanche rápido, para receber os amigos em casa ou até mesmo para acompanhar aquele momento especial de relaxamento.

Continua após a publicidade

Prepare-se para se deliciar com o aroma irresistível que tomará conta da sua cozinha e se renda aos sabores intensos e viciantes desses biscoitos salgados de queijo. Então, pegue os ingredientes, ligue o forno e vamos começar a preparar essa tentação que fará sucesso em qualquer ocasião!”

Continua após a publicidade

Ingredientes da receita

Para a massa

– 2 xícaras(chá) de farinha de trigo

– ½ xícara(chá) de maisena

Continua após a publicidade

– 150 gramas de manteiga ou margarina (temperatura ambiente)

– 80 gramas de queijo parmesão ralado

– 1 ovo

– ½ colher(chá) de sal

– 80 ml de leite aproximadamente

Para o recheio de queijo

– 100 gramas de queijo parmesão ralado

– 50 gramas de manteiga ou margarina

– 1 colher(sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Da massa

1- Numa tigela coloque a manteiga ou margarina e o sal. Misture muito bem. Adicione o ovo, o queijo parmesão ralado, misture um pouco mais.

2- Acrescente a maisena, mexa bem, em seguida a farinha de trigo, o fermento em pó e amasse muito bem com as pontas dos dedos para formar uma farofa úmida.

3- Coloque o leite aos poucos, amassando bem a cada adição até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.

4- Coloque essa massa num saco plástico e leve para gelar por 30 minutos.

Do recheio

1- Numa vasilha coloque a manteiga ou margarina, o queijo parmesão ralado e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem para incorporar e obter uma massinha.

2- Reserve.

Montagem

1- Divida a massa em 2 partes.  Coloque uma delas sobre papel manteiga e abra com um rolo até atingir uma espessura bem fina.

2- Coloque o recheio e espalhe bem para ficar uniforme. Enrole como um rocambole e embale com o próprio papel manteiga que foi utilizado.

3- Disponha numa assadeira bem fechado, e leve para o freezer por 20 minutos.

4- Divida porções de 20 gramas com o restante da massa, disponha numa assadeira e modele com o molde para biscoito de sua preferência.

5- Retire a massa do freezer, e corte em rodelas de cerva ½ cm cada, e disponha numa assadeira forrada com papel manteiga.

6- Leve as 2 assadeiras para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até ficar dourado.

7- Retire do forno, espere amornar e desenforme.

8- Agora é só se deliciar com o biscoito salgado de queijo.

Queridos (as) leitores (as),

Aqui em nosso blog, você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.

Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.

Espero que tenha sido proveitosa e enriquecedora essa receita de biscoito salgado de queijo para vocês. Para nós é sempre uma honra ter sua companhia por aqui, e espero que tenha encontrado o que procurava e ainda tenha descoberto coisas novas e interessantes.

Olá pessoal, esperamos que esta publicação contendo essa deliciosa receita de biscoito salgado de queijo tenha sido útil e interessante para vocês! Nós aqui no nosso site, estamos sempre buscando trazer conteúdos de qualidade e relevantes para os nossos leitores. Se você gostou do que leu, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. E para receberem mais receitas e/ou dicas gratuitas todos os dias, entre em nosso grupo gratuito do whatsapp. Vou deixar logo abaixo mais algumas receitinhas e/ou dicas especiais para vocês. Até a próxima!!

Maionese verde igual de lanchonete
Como limpar panelas sujas e queimadas
Receita fácil de sorvete de banana

Deixe um comentário