Bolo de iogurte molhadinho e fofinho . Que bom que você está interessado em aprender uma deliciosa receita de Bolo de Iogurte. Este bolo é uma opção perfeita para qualquer ocasião, desde um café da manhã a um lanche da tarde ou até mesmo uma sobremesa especial.
O segredo deste bolo é a adição de iogurte, que confere uma textura incrivelmente macia e úmida, além de um sabor suave e delicado. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você poderá desfrutar de um bolo delicioso e caseiro.
Prepare-se para impressionar seus amigos e familiares com essa irresistível receita de Bolo de Iogurte!
Ingredientes da receita
Para o bolo
– 2 xícaras(chá) de farinha de trigo peneirada
– 2 xícaras(chá) de açúcar
– 1 xícara(chá) de óleo de milho ou girassol
– 1 copo de iogurte natural integral (170 gramas)
– 4 ovos
– 1 colher(sopa) de fermento em pó
– 1 colher(chá) de sal
Para a cobertura (opcional)
– Suco de 1 ½ limão Taiti coado
– 1 xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
Do bolo
1- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o iogurte, o açúcar e o sal. Bata multo bem por 15 segundos para homogeneizar.
2- Adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento, aos poucos, batendo bem a cada adição para incorporar.
3- Despeje essa mistura numa forma (25 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
4- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45- 50 minutos ou até ficar dourado.
5- Retire do forno e deixe esfriar.
Da cobertura
1- Numa tigela coloque o açúcar e o suco de limão e misture bem até dissolver totalmente o açúcar.
2- Desenforme o bolo numa travessa, e coloque a cobertura com o bolo ainda quente.
3- Sirva em seguida essa delícia de bolo de iogurte!
Bolo de iogurte com cobertura de limão
Se você é fã de sabores refrescantes e adora combinações de doce com cítrico, você veio ao lugar certo! Apresentamos a você uma receita irresistível de Bolo de Iogurte com Cobertura de Limão. Este bolo é a união perfeita entre a textura fofinha do iogurte e o toque ácido e vibrante do limão.
Cada mordida é uma explosão de sabor que vai te transportar para um lugar de puro prazer gastronômico. O iogurte garante uma massa incrivelmente macia e úmida, enquanto a cobertura de limão acrescenta um frescor irresistível. Este bolo é tão delicioso que vai deixar todos querendo mais.
Então, pegue seus utensílios de cozinha e vamos começar a criar essa maravilha de sabor!
Ingredientes da receita
Para o bolo
– 1 forma ballerine (22cm de fundo x 26cm de boca x 8cm de altura)
– 1 copo (requeijão) não muito cheio de óleo
– 3 ovos inteiros
– 2 copos (requeijão) de açúcar
– 1 copo iogurte natural integral (170g)
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
Para a cobertura
– raspas de limão para decorar
– suco de 4 limões
– 2 caixinhas de leite condensado
Modo de preparo
Do bolo
1- Misture no liquidificador, os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte e a farinha de trigo.
2- Bata super bem durante 2 minutos para ficar uniforme.
3- Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente só para misturar.
4- Coloque essa massa na forma ballerine previamente untada e polvilhada com farinha, e asse em forno médio, pré-aquecido a 180°C, durante cerca de 30 minutos.
5- Tire do forno, espere esfriar um pouco, e desenforme.
6- Deixe reservado.
Da cobertura
1- Misture numa vasilha o leite condensado e o suco de limão, mexa bem até formar um creme leve e liso.
2- Coloque sobre o buraco na parte de cima do bolo (piscininha), alise para ficar bem distribuído, e enfeite com raspas de limão a vontade.
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