O arroz doce da vovó cremoso é uma sobremesa tradicional e deliciosa que agrada a todos os paladares. É fácil de fazer e leva poucos ingredientes, mas o resultado é incrível. Nesta receita, você vai aprender como preparar um arroz doce cremoso e saboroso, usando leite condensado, creme de leite e canela. Essa combinação vai deixar o seu arroz doce com uma textura aveludada e um aroma irresistível. Confira o passo a passo e surpreenda a sua família com essa sobremesa maravilhosa.
Para fazer uma receita de arroz doce da vovó, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 xícara de arroz branco lavado
– 1 litro de leite integral ou semi desnatado
– 1 lata de leite condensado
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 canela em pau
– Canela em pó e cravo-da-índia a gosto
– Raspas de casca de limão
O modo de preparo é simples:
1. Cozinhe o arroz em uma panela com a água, o sal e as raspas de limão até a água secar.
2. Adicione o leite, o leite condensado, a canela em pau e os cravos e mexa bem.
3. Deixe cozinhar em fogo baixo até o arroz ficar macio e o leite engrossar, mexendo de vez em quando.
4. Coloque em uma travessa, polvilhe canela em pó e leve à geladeira por meia hora antes de servir.
DICA CASEIRA. Para deixar o arroz doce mais cremoso é adicionar um pouco de leite condensado no final do cozimento. O leite condensado vai dar uma textura mais aveludada e um sabor mais doce ao arroz doce. Além disso, você pode polvilhar canela em pó por cima para realçar o aroma e o contraste de cores.
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