Nada melhor do que um chocolate quente cremoso caseiro para aquecer os dias frios, não é mesmo?
Essa bebida deliciosa e reconfortante pode ser preparada de forma simples e rápida, usando ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Além disso, você pode personalizar o seu chocolate quente com os sabores e as coberturas que mais gostar. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um chocolate quente cremoso caseiro perfeito, com uma receita fácil e prática. Também vamos te dar 5 dicas para otimizar a sua receita e deixá-la ainda mais saborosa. Confira!
Ingredientes:
– 2 xícaras (chá) de leite
– 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 1 colher (sobremesa) de amido de milho
– 1/2 caixinha de creme de leite
– Canela em pau a gosto (opcional)
Modo de preparo:
1. Em um liquidificador, bata o leite, o chocolate em pó, o açúcar e o amido de milho até ficar bem homogêneo.
2. Transfira a mistura para uma panela e adicione a canela em pau, se desejar.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar um pouco.
4. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem até incorporar.
5. Sirva o seu chocolate quente cremoso caseiro em canecas ou xícaras, decorando com chantilly, raspas de chocolate, marshmallows ou o que preferir.
Confira algumas dicas para a sua receita de chocolate quente cremoso caseiro
1. Você pode substituir o chocolate em pó por achocolatado ou por chocolate meio amargo picado. Nesse caso, use menos açúcar na receita para não ficar muito doce.
2. Você pode adicionar outros sabores ao seu chocolate quente, como baunilha, café, noz-moscada, cardamomo ou licor. Basta adicionar uma colher (chá) do ingrediente escolhido na hora de bater a mistura no liquidificador ou na panela.
3. Você pode usar leite vegetal no lugar do leite comum, se preferir uma versão vegana ou sem lactose do chocolate quente. O leite de coco, por exemplo, combina muito bem com o sabor do chocolate e deixa a bebida mais cremosa.
4. Você pode usar leite condensado no lugar do açúcar, se quiser um chocolate quente mais encorpado e doce. Nesse caso, use meia xícara (chá) de leite condensado e reduza a quantidade de leite para uma xícara e meia (chá).
5. Você pode fazer o seu próprio chantilly caseiro para decorar o seu chocolate quente. Basta bater na batedeira uma xícara (chá) de creme de leite fresco gelado com duas colheres (sopa) de açúcar até formar picos firmes.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuíto do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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Esperamos que você tenha gostado deste artigo sobre como fazer um Chocolate quente cremoso caseiro e delicioso. Agora é só escolher a sua receita preferida e se deliciar com essa maravilha. Bom apetite!
