Você está procurando uma receita de Doce de Banana fácil e deliciosa?
Então você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos te ensinar como fazer esse doce típico da culinária brasileira, que é perfeito para servir como sobremesa ou lanche da tarde. Além disso, vamos te dar algumas dicas para otimizar o seu Doce de Banana e deixá-lo ainda mais saboroso. Vamos lá?
O Doce de Banana é uma receita simples, que leva poucos ingredientes e não requer muita habilidade na cozinha. Basicamente, você vai precisar de bananas maduras, açúcar, água e canela em pau. O segredo está no ponto do doce, que deve ficar caramelizado e macio, mas sem desmanchar as bananas.
Para fazer o Doce de Banana, você vai precisar de:
– 10 bananas-nanicas maduras
– 2 xícaras de açúcar
– 1 xícara de água
– 2 paus de canela
O modo de preparo é o seguinte:
– Descasque e corte as bananas em rodelas grossas.
– Em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter e formar um caramelo dourado.
– Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver o açúcar.
– Junte as bananas e a canela e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por cerca de 20 minutos ou até que as bananas estejam macias e o caldo engrossado.
– Desligue o fogo e transfira o doce para uma travessa ou potes individuais.
– Sirva quente ou frio, acompanhado de sorvete de creme ou queijo branco, se desejar.
Agora que você já sabe como fazer o Doce de Banana, confira algumas dicas para deixá-lo ainda melhor:
– Escolha bananas bem maduras, mas firmes, para que não se desfaçam durante o cozimento.
– Se preferir um doce mais consistente, reduza a quantidade de água ou cozinhe por mais tempo, até secar mais o caldo.
– Se quiser variar o sabor, você pode adicionar cravo-da-índia, casca de laranja ou limão, coco ralado ou leite condensado ao doce.
– Você pode usar outros tipos de banana, como prata, maçã ou da terra, mas o resultado pode variar na textura e no sabor.
– Você pode conservar o Doce de Banana na geladeira por até 5 dias ou no freezer por até 3 meses.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuíto do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
Esperamos que você tenha gostado deste artigo sobre receita de Doce de Banana. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa sobremesa típica e irresistível. Bom apetite!
