Pão caseiro de liquidificador não precisa sovar

Pão caseiro de liquidificador que é uma delicia e fica super fofinho, eu aposto que será sucesso ai na sua casa também.

Então vem aprender a fazer a receita e me diz o que achou. 

INGREDIENTES

1kg de farinha de trigo1 colher de sopa de sal

3 tabletes de fermento biológico fresco (45g) ou 1 sachê de fermento biológico seco (10g)

3 ovos

900ml de leite morno

1 xícara de chá de óleo

MODO DE PREPARO

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Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo e o sal.

Então, reserve.

Em seguida, no liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo e o fermento biológico fresco ou seco, até obter uma mistura homogênea.

Então, despeje a mistura no liquidificador e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo com o sal, enquanto mistura com um fouet.

Em seguida, a massa fica meio mole e pegajosa, mas é normal.

Então, despeje a massa em uma forma untada e cubra com um pano de prato limpo e seco.

Por fim, deixe a massa descansar por 1 hora.

Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 50 minutos.Retire do forno, espere amornar e sirva.

Pão caseiro de liquidificador receita 2

Ingredientes:

• 5 xícaras de chá de farinha de trigo, em cada xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 125 g de farinha de trigo então o total é de 625 g.
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco ( 10 g), ou 30 g de fermento biológico fresco( fermento para pão).
• 2 colheres de sopa de açúcar ( 40 g total).
• 3 xícaras de chá de leite levemente morno( 600 ml total), pode usar água ou um líquido de sua preferência.
• 4 ovos.
• 100 ml de óleo( ou 100 g de manteiga ou etc).
• 1 colher de chá de sal ( 5 g)

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Modo de fazer:

1. Primeiramente comece dividindo a farinha de trigo em duas porções aprox iguais, reserve uma porção.
2. Em seguida em uma porção misture o fermento biológico e o açúcar.
3. Então no liquidificador coloque o leite e a farinha misturada com o fermento e o açúcar, bata bem por um minutinho.
4. Isso feito adicione os ovos, o óleo, o sal e a outra porção de farinha reservada.
5. Logo depois bata até a massa ficar homogênea começando pelo pulsar e desligue o liquidificador de vez em quando para ajudar misturando com uma colher.
6. Em seguida, divida essa massa em duas formas ( usamos forma para pão n° 3, 12 x 28 cm untada apenas com manteiga).
7. Então coloque as formas dentro do forno frio e desligado e frio, deixe crescer até faltar 1 cm de massa para a borda aprox. por uns 30 min aprox.
8. Logo depois com o pão dentro do forno acenda o forno a 180° e asse esse pão ( não precisa pré-aquecer o forno) até ficar dourado, uns 30 min aprox.
9. Então retire-os do forno e desenforme ainda quente, virando de vez em quando para esfriar por igual ou coloque-os em uma grade para esfriar.

Bom apetite!!!!

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