Aprenda a receita de pão rosca doce que vai deixar sua família com água na boca
Pão Rosca Doce é uma deliciosa receita de pão doce trançado e coberto com leite condensado e coco ralado. É uma ótima opção para o café da manhã ou lanche, pois é macio, fofinho e muito saboroso. Para fazer essa rosca, você vai precisar de farinha de trigo, leite, água, açúcar, fermento biológico, ovos e margarina. O preparo é simples: basta misturar os ingredientes, sovar a massa, deixar crescer, trançar e assar. Depois é só cobrir com a calda de leite condensado e polvilhar o coco ralado. Experimente essa receita de Pão Rosca Doce e surpreenda sua família e amigos!
Para fazer o pão rosca doce, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 kg de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento biológico seco
– 1/2 xícara de óleo
– 3 ovos
– 1 pitada de sal
– 1 xícara de leite morno
– 1/4 de xícara de água morna
– Manteiga para untar a forma
– Açúcar e canela para polvilhar
O modo de preparo é o seguinte:
– Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
– Em outra tigela, bata os ovos com um garfo e adicione o óleo, o leite e a água.
– Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa bem com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
– Sove a massa por cerca de 15 minutos em uma superfície enfarinhada, até que fique lisa e elástica.
– Coloque a massa em uma tigela untada com óleo e cubra com um pano. Deixe descansar em um lugar quente por cerca de uma hora, ou até que dobre de volume.
– Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma com um rolo em um retângulo de cerca de 30 x 40 cm.
– Pincele manteiga derretida sobre a superfície da massa e polvilhe açúcar e canela a gosto.
– Enrole a massa pelo lado maior, formando um cilindro. Corte em fatias de cerca de 3 cm de espessura e coloque-as em uma forma untada com manteiga, deixando um espaço entre elas.
– Repita o processo com a outra parte da massa.
– Cubra as formas com um pano e deixe descansar por mais meia hora, ou até que cresçam novamente.
– Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que fiquem dourados.
– Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Agora que você já sabe como fazer o pão rosca doce, confira algumas dicas para deixá-lo ainda melhor:
– Use ingredientes de boa qualidade e na medida certa. Não substitua ou omita nenhum ingrediente, pois isso pode alterar o resultado final da receita.
– Não use leite ou água frios para fazer a massa. Eles devem estar mornos, pois isso ajuda a ativar o fermento e faz a massa crescer mais rápido.
– Não sove demais ou de menos a massa. Ela deve ficar lisa e elástica, mas não dura ou grudenta. Se estiver muito seca, adicione um pouco mais de água. Se estiver muito úmida, adicione um pouco mais de farinha.
– Não deixe a massa descansar em um lugar frio ou com corrente de ar. Isso pode impedir que ela cresça adequadamente. Procure um lugar quente e abafado, como dentro do forno desligado ou perto de uma janela ensolarada.
– Não asse o pão em temperatura muito alta ou muito baixa. Isso pode fazer com que ele fique cru por dentro ou queimado por fora. O ideal é assar em temperatura média (180°C) por cerca de 25 minutos, ou até que fique dourado.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuíto do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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Esperamos que você tenha gostado deste artigo sobre como fazer um Pão Rosca Doce Fofinho, Saboroso . Agora é só escolher a sua receita preferida e se deliciar com essa maravilha. Bom apetite!
