Aprenda agora Como fazer frango gratinado cremoso essa receita deliciosa e incrível de fazer, confira o passo a passo abaixo
Para facilitar suas refeições, vamos te ensinar uma receitinha daquelas confort food. Um frango cremoso gratinado simples e muito gostoso.
Ingredientes
- 4colheres de sopa de azeite
- 500gramas de peito de frango
- 1unidade de cebola
- 1/2unidades de pimentão
- 4unidades de dentes de alho
- 1copo de requeijão (200g)
- 1/2unidades de creme de leite (200g)
- 1unidade de parmesão (100g)
- 1pitada de sal a gosto
- 1pitada de pimenta do reino a gosto
- 1pitada de páprica a gosto
- 1pitada de orégano a gosto
- 150gramas de muçarela
Modo de preparo
- 1.Em uma panela coloque o azeite e quando aquecer doure o frango até que ele fique cozido e corado.
- 2.Neste momento já pode temperar o frango com sal, pimenta do reino e páprica a gosto.
- 3.Em seguida junte a cebola, o pimentão e o alho e refogue até que os temperos fiquem macios.
- 4.Quando chegar no ponto, desligue o fogo e junte o requeijão, o creme de leite e o parmesão e misture bem até que tudo se incorpore.
- 5.Se necessário, ajuste o sal e a pimenta do reino.
- 6.Depois disso, transfira o frango cremoso para um refratário, cubra com queijo e uma pitada de orégano.
- 7.Leve ao forno a 230ºC por cerca de 20 minutos ou até que o queijo derreta e fique gratinado.
- 8.Depois disso é só servir.
COMO FAZER RECEITA DE FRANGO CAPRESE
Esta receita de frango caprese no forno é perfeita para quando você quer variar no preparo de frango ou procura uma receita com peito de frango diferente.
Com ingredientes simples como muçarela, tomate e manjericão você consegue dar uma incrementada na carne de frango e garantir uma refeição muito gostosa e fácil de preparar! Confira aqui o passo a passo e experimente.
Ingredientes para fazer Frango caprese no forno:
- 4 peitos de frango
- 1 tomate grande
- 2 bolas de mussarela de búfala
- Folhinhas de manjericão a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino moída a gosto
- Cúrcuma em pó a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Como fazer Frango caprese no forno:
- Comece limpando o frango, tirando o excesso de gordura e fazendo cortes na horizontal – mas sem chegar até o final do filé, para não desmanchar.
- Tempere o frango com sal, pimenta do reino e cúrcuma.
- Continue preparando esta receita de frango caprese no forno: fatie os tomates cortando em meia luas, assim como a mussarela de búfala. E já higienize folhinhas de manjericão.
- Vá acomodando em cada corte feito no frango uma fatia de tomate, uma de mussarela e uma folhinha de manjericão. Repita o processo em todos os cortes feitos.
- Unte uma assadeira antiaderente com um pouco de azeite. Acomode os peitos de frango na assadeira e regue com um bom fio de azeite, para o frango não secar. Leve para assar por cerca 30 minutos e, se soltar muita água, apenas escorra e volte a assadeira para o forno.
- Dica: O ponto ideal é quando o frango está levemente dourado.
- Sirva esta receita de frango caprese no forno acompanhada de arroz e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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