Receita de Hambúrguer de abobrinha fit. A abobrinha é um legume rico em fibras que auxilia na perda de peso e além disso também traz benefícios inclusive para o coração. Então estamos falando de um excelente alimento que costuma ser utilizado de várias formas na culinária por sua versatilidade!
Na receita de hoje do Receitas Top, a abobrinha será a protagonista de um delicioso hambúrguer na versão vegetariana, bem temperado e perfeito para substituir o hambúrguer de origem animal por ser leve e muito saboroso!
Quer saber como preparar esse hambúrguer de abobrinha? Acompanhe abaixo todas as fotos com instruções do passo a passo para preparar a receita da forma correta e se surpreenda!
A quantidade de farinha de rosca será relativa, pois dependerá da umidade da abobrinha.
Dica: Você poderá substituir a farinha de rosca por outra de sua preferência.
Dica: Se for preciso, adicione mais 1 colher de sopa para dar liga.
A massa não é firme, mas modelando com jeito dá para chegar no formato desejado. Recomendamos que modele e refogue em seguida.
Dica: Aqui fiz as porções pegando 2 colheres de sopa cheias para modelar e renderam 5 hambúrgueres, porém a quantidade dependerá da espessura que você irá modelar o seu.
Deixe refogando por uns 2 minutos em fogo médio.
Sirva com uma salada de folhas ou monte um hambúrguer completo com pão, salada e molho!
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