Receita de Pão de mortadela

Receita de Pão de mortadela. Hoje é dia de pão caseiro bem prático e super saboroso: nós vamos te ensinar a fazer pão de mortadela!

Essa massa simples de pão não precisa de sova e o recheio, além da mortadela, leva tomate temperado com alho e orégano – que é opcional mas, acredite, vai deixar o seu pãozinho ainda mais gostoso!

Você adora pão caseiro? Então você vai adorar o nosso post do dia aqui no Receitas Top!

Ingredientes para fazer Pão de mortadela:

•  Pão
•  1 xícara de leite morno
•  10 gramas de fermento biológico seco
•  ½ xícara de óleo (120 mililitros)
•  ½ colher de chá de sal
•  1 colher de chá de açúcar
•  500 gramas de farinha de trigo
•  Recheio
•  1 tomate em cubos
•  1 dente de alho picado
•  1 colher de sopa de orégano
•  sal
•  pimenta
•  8 fatias de mortadela

Como fazer Pão de mortadela:

Vamos começar preparando a massa do nosso pão de mortadela, então separe os ingredientes.

Em uma tigela grande coloque o leite morno, o fermento, o óleo, o sal e o açúcar e misture bem.

Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, passando por uma peneira pra evitar aqueles grumos na massa.

Quando a massa chegar na textura da imagem abaixo, coloque de volta na tigela e cubra com um pano.

Vamos preparar agora o tomate temperado. Ele é opcional mas vai deixar o seu pão de mortadela ainda mais gostoso!

Em uma tigela misture o tomate, o alho e o orégano. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Tudo pronto? Abra a massa com ajuda de um rolo e no tamanho que você quiser. Coloque as fatias de mortadela.

E em seguida a cobertura de tomate temperado.

Enrole como se fosse um rocambole, coloque em uma assadeira e deixe descansar por 1 hora.

Leve para assar por 30 minutos ou até ficar bem douradinho.

Seu pão de mortadela está pronto!

Gostou desse pão caseiro de mortadela? Prepare na sua casa também e conte para a gente nos comentários o que você achou dessa receita. Bom apetite!

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