Receita deliciosa de torta de liquidificador .”Bem-vindo(a) a uma deliciosa jornada culinária! Hoje, vamos mergulhar no mundo das tortas e descobrir uma maneira prática e rápida de preparar uma torta irresistível: a torta de liquidificador.
Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que você deseja saborear uma torta caseira, mas está com pouco tempo ou não quer lidar com a complicação de preparar a massa do zero. Com a ajuda do seu liquidificador, você vai obter uma massa leve e macia, recheada com um saboroso recheio de sua escolha.
Então, pegue seu liquidificador e os ingredientes frescos, pois vamos começar a criar essa maravilha de sabor!”
Ingredientes
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Modo de preparo
1- No liquidificador, coloque os ovos, leite, óleo, sal, farinha de trigo e queijo parmesão.
2- Bata muito bem, até obter uma massa homogênea.
3- Acrescente o fermento e misture com uma espátula.
4- Despeje metade dessa massa em uma forma untada.
5- Por cima, coloque o recheio de sua preferência.
6- Cubra o recheio com o restante da massa.
7- Espalhe o creme de ricota por cima.
8- Asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
9- Sirva e bom apetite.
Torta de liquidificador com recheio de frango
Ingredientes da receita
Para o recheio
– 1 peito de frango cozido e desfiado
– 1 tomate grande picado em cubinhos
– 1 lata de milho-verde
– 50g de azeitonas verdes
– ½ pimentão vermelho picado
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de chimichurri
– 1 colher de chá de açafrão-da-terra
– 1 cebola picada
– 1 colher de chá de colorau
– ½ copo de caldo de cozimento do frango
– cheiro-verde a gosto
– 6 fatias de muçarela
– 1 bisnaga de catupiry
– 3 rodelas de tomate
– orégano a gosto
Para a massa
– 3 ovos
– ½ xícara de chá de azeite
– 2 xícaras de chá de leite
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa de amido de milho
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 2 dentes de alho amassados
– ½ colher de chá de sal
Medida da xícara: 240mL
Modo de preparo
1- Refogue a cebola em uma panela com azeite.
2- Assim que dourar, adicione o colorau e misture bem.
3- Entre com o frango desfiado e mexa.
4- Acrescente o milho, as azeitonas e o pimentão.
5- Tempere com açafrão, chimichurri e sal.
6- Adicione o caldo de frango e misture.
7- Junte o cheiro-verde picado e reserve.
8- Em um bowl ou no liquidificador, adicione os ovos, o azeite, o leite, o alho, o sal e misture bem.
9- Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos e bata com um fuê.
10- Por último, adicione o fermento e bata novamente.
11- Forre uma forma com metade da massa.
12- Sobre a massa, espalhe o recheio de frango e disponha as muçarela por cima.
13- Cubra com o restante da massa.
14- Faça um quadriculado de catupiry sobre a massa.
15- Decore com as rodelas de tomate e o orégano.
16- Asse em forno médio, preaquecido, até dourar.
17- Está pronto sua espetacular torta de liquidificador! Bom apetite!
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