Perfeitas em um jantar a dois, aquele almoço de domingo ou, até mesmo, para matar a fome a qualquer hora e melhor Receitas de Lasanha prontas em 1 hora
Está com aquela fome tortuosa, mas não sabe o que fazer? O pedido ideal seria uma massa bem suculenta, ágil e simples, que dá sustância e, ainda, deixe um sabor único na boca. Acredite se quiser, esse sonho pode se tornar uma realidade, com um prato que todo mundo adora. As receitas de lasanha rápida não só podem, como devem entrar no seu dia a dia.
Elas são perfeitas para quem tem pouco tempo para cozinhar, mas mesmo assim não dispensa uma comidinha caseira suculenta. Dos recheios mais tradicionais ao fitness, existem opções para agradar qualquer um e que vão bem em variadas situações. Ficou com água na boca? Então, vem cá conferir essas obras de arte gastronômicas.
Aproveite cada detalhe destas receitas de lasanha rápida
1. Lasanha de Miojo®
Lasanhas prontas menos de 1 hora
Por essa combinação de lasanha rápida você não esperava, né? Suculenta e leve, ela fica pronta em menos de 35 minutos
Ingredientes:
- 2 latas de molho de tomate
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 7 embalagens de macarrão instantâneo Nissin Lámen Miojo® sabor frango ou legumes
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 300g de presunto fatiado
- 1 xícara (chá) de leite
- 100g de queijo parmesão ralado
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o molho de tomate com metade do creme de leite e 3 sachês do tempero do miojo. Reserve. Separe os Miojos® em partes menores e, em um refratário médio, faça camadas de molho, de Miojo®, de molho, de mussarela e de presunto, repetindo as camadas até terminarem os ingredientes, terminando em Miojo® e molho. Misture o creme de leite restante com o leite, o parmesão e mais 1 sachê do tempero do Miojo®. Espalhe sobre a lasanha, polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida.
2. Lasanha de pão de forma
Lasanhas prontas menos de 1 hora
Outra ideia simples e fácil de fazer, que pode, até mesmo, ser servida como lanche da tarde.
Ingredientes:
- 1 pote de requeijão cremoso (200g)
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 350g de presunto fatiado
- 350g de queijo mussarela fatiado
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o requeijão, o creme de leite, sal e pimenta. Espalhe um pouco em um refratário médio e faça uma camada de pão. Pincele com molho de tomate, faça uma camada de presunto, uma de mistura de requeijão e uma de queijo. Repita as camadas, terminando em queijo e polvilhando com orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire e sirva.
3. Lasanha de frigideira
Lasanhas prontas menos de 1 hora
Essa lasanha rápida é para aquela pessoa que chega cansada do trabalho e ainda precisa cozinhar.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 gomos de linguiça toscana esmigalhada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 lata de tomate pelado em cubos
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto
- 4 folhas de massa para lasanha pré-cozida
- 200g de queijo mussarela ralado
Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo alto com o azeite e frite a linguiça por 5 minutos. Junte a cebola, o alho e refogue por 4 minutos. Junte o tomate, sal, pimenta e refogue por 10 minutos em fogo baixo ou até reduzir levemente. Em uma frigideira antiaderente média, espalhe um pouco do molho no fundo, faça uma camada de massa, uma de molho e uma de queijo. Repita as camadas por mais 2 vezes, tampe e leve ao fogo baixo. Cozinhe por 20 minutos ou até firmar e dourar. Retire, decore com manjericão e sirva.
4. Lasanha fitness de abobrinha
Lasanhas prontas menos de 1 hora
Quem disse que lasanha não pode ser saudável? Essa receita não perde nada para as tradicionais no quesito sabor.
Ingredientes:
5 abobrinhas fatiadas bem finas , Sal e pimenta-do-reino a gosto ,1 fio de azeite Molho de Tomate , 4 colheres (sopa) de azeite300g de carne moída , 2 dentes de alho esmagados , 8 tomates bem maduros e picados , 2 galhos de folhas de manjericão fresco , Sal e pimenta calabresa a gosto
Molho branco:
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 3 gemas
- Sal, noz-moscada e pimenta do reino a gosto
Recheio:
- 400g de queijo tipo cottage
- 500g de peito de peru fatiado e em tiras
Modo de preparo:
Tempere as abobrinhas com sal, pimenta e grelhe rapidamente em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite. Reserve. Para o molho de tomate, aqueça o azeite em uma panela e doure a carne. Adicione o restante dos ingredientes e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 10 minutos ou até formar um molho espesso. Desligue e reserve. Para o molho branco: derreta a margarina em uma panela, coloque a farinha e frite por 2 minutos, mexendo bem. Em seguida, coloque o leite com as gemas misturadas. Vá misturando, até que fique um creme espesso. Tempere com sal, noz-moscada e pimenta. Desligue e reserve. Para o recheio, misture o queijo cottage e o peito de peru. Reserve. Para montar a lasanha, em um refratário médio, coloque um pouco do molho branco. Espalhe muitas camadas de abobrinha, em seguida espalhe o recheio de queijo e peito de peru e finalize com o molho de tomate. Repita este processo, até que acabem os ingredientes. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire e sirva em seguida.
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