Você quer aprender a fazer um suflê de xícara? Esse é um jeito bem prático e rápido de fazer suflê para acompanhar seu almoço ou jantar, sobretudo se for um suflê apenas para uma ou para duas pessoas. No Receitas Top ensinamos você a preparar esta receita de suflê de brócolis de microondas e garantimos que irá gostar! Confira abaixo.
Características adicionais: Custo econômico, No micro-ondas
Ingredientes para fazer Suflê de brócolis de microondas:
- ½ xícara de brócolis cozido e picado
- 1 xícara de leite (240 mililitros)
- ½ xícara de farinha de trigo (70 gramas)
- 1 unidade de ovo grande
- 1 colher de café de fermento para bolo
- farinha de rosca ou queijo ralado (opcional)
- pimenta do reino
- sal
Como fazer Suflê de brócolis de microondas:
1-Prepare este suflê de brócolis batendo no liquidificador o leite, a farinha, o ovo, o fermento, a pimenta e o sal.
2-Misture esse creme com o brócolis e distribua por xícaras ou ramekins untados. Se quiser pode polvilhar com farinha de rosca ou queijo ralado, assim seu suflê ficará bem apetitoso!
Dica: Não encha as xícaras ou os ramekins até ao topo para evitar que o suflê vaze enquanto assa.
3-Asse o suflê no microondas com metade da potência total e durante 10-15 minutos. No final desse tempo pique um palito para confirmar se está cozinhado no interior. Se estiver, deixe repousar por uns minutinhos antes de servir.
Dica: Vigie o suflê para garantir que não queima.
4-Depois de assar, o seu suflê de brócolis de microondas terá aspecto de um bolo salgado, já que a massa não tem tanto ar como se fosse preparada para assar no forno.
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