Torta portuguesa de liquidificador . Bem-vindo(a) à deliciosa receita de torta portuguesa! Originária de Portugal, essa sobremesa é conhecida por sua massa leve e crocante e pelo recheio cremoso e doce. É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião e agrada a todos os paladares. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você poderá preparar esta deliciosa torta em casa e impressionar seus amigos e familiares.
A torta portuguesa é uma sobremesa clássica da culinária portuguesa, conhecida pela sua massa macia e recheio cremoso. É uma deliciosa combinação de ingredientes simples, que resulta em um sabor único e irresistível. Se você é fã de doces tradicionais e quer experimentar algo novo, esta receita é para você. Aprenda a preparar essa torta com esta receita fácil e rápida, que certamente irá conquistar o seu paladar e de todos que provarem.
Siga o passo a passo desta receita e desfrute de uma das mais saborosas sobremesas portuguesas!
Ingredientes
Para a massa:
– 1/2 xícara de chá de azeite
– 2 ovos inteiros
– Queijo parmesão ralado – 1 pacote (50 gr)
– 2 colheres de chá de sal
– 2 xícaras de chá de leite
– Farinha de trigo – 3 xícaras (tipo chá)
– Fermento químico em pó – 1/2 colher (tipo sopa)
Para o recheio:
– Queijo muçarela em cubos – 1 xícara (tipo chá)
– 1 xícara (tipo chá) de presunto em cubos
– 2 tomates tamanho médios sem sementes cortados em cubos
– 1/2 xícara chá de ervilha fresca
– 1 cebola pequena em rodelas
– 2 ovos cozidos em rodelas
– Azeitonas verdes picadas – 1/2 xícara (tipo chá)
– Azeite e sal a gosto
Modo de preparo
1- Coloque o azeite, os ovos, o queijo parmesão ralado, o sal e o leite em um liquidificador e bata bem até ficar homogêneo.
2- Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata para incorporar.
3- Junte o fermento químico em pó à massa e misture com uma espátula delicadamente.
4- Transfira a massa para uma forma (de preferência com fundo removível) já untada e enfarinhada.
5- Espalhe camadas de queijo muçarela em cubos, presunto em cubos, tomate sem semente em cubos, ervilha fresca, rodelas de cebola, rodelas de ovo cozido e azeitonas verdes picadas sobre a massa.
6- Salpique o sal sobre o recheio e regue tudo com azeite.
7- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos ou até dourar.
8- Desligue o forno, deixe amornar e desenforme.
9- Prontinho, agora é só cortar uma deliciosa fatia e provar essa incrível torta portuguesa!
Torta de liquidificador salgada
Ingredientes da receita
Para o recheio:
– 150 g de bacon picado
– 200 g de queijo muçarela ralado
– 2 gomos de linguiça calabresa picado
– cheiro-verde e requeijão cremoso a gosto
Para a massa:
– Creme de leite – 1 caixa (200 gr)
– 3 ovos inteiros
– 1/2 xícara de chá de óleo
– 2 xícaras de chá de leite
– Farinha de trigo – 2 xícaras (do tipo chá)
– Fermento químico em pó – 1 colher (do tipo sopa)
– Sal (a seu gosto ) e queijo parmesão ralado (a seu gosto)
Modo de preparo
Do recheio:
1- Utilizando um processador de alimentos, coloque a linguiça calabresa (sem a pele) e triture bem.
2- Adicione o bacon e triture novamente.
3- Transfira para uma tigela e misture o queijo muçarela ralado à linguiça calabresa e ao bacon.
4- Reserve uma parte da mistura para decorar a torta.
Da torta:
1- Em um liquidificador, coloque o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão ralado e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
2- Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre para não formar gruminhos.
3- Adicione o fermento químico em pó e mexa delicadamente com uma espátula.
4- Despeje metade da massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
5- Espalhe o recheio sobre a massa na forma, coloque colheradas de requeijão cremoso.
6- Coloque o restante da massa por cima e decore com a porção de recheio que foi reservada e salpique o cheiro-verde.
7- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos ou até dourar.
8- Tire do forno, e aguarde amornar para desinformar.
9- Pronto! Agora é só degustar essa maravilhosa torta de liquidificador.
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