Empadão de frango saboroso e fácil é uma ótima opção para um almoço ou jantar em família. Essa receita é simples de fazer, leva ingredientes que você provavelmente já tem em casa e fica pronta em menos de uma hora. Além disso, o empadão de frango saboroso e fácil é muito versátil, podendo ser servido quente ou frio, acompanhado de uma salada verde ou de um molho de sua preferência.
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Massa:
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 150 g de manteiga gelada
– 1 ovo
– 4 colheres de sopa de água gelada
Recheio:
– 2 colheres de sopa de óleo
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 500 g de peito de frango cozido e desfiado
– Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
– 1 lata de milho verde escorrido
– 1 lata de ervilha escorrida
– 1 xícara de molho de tomate
– Salsinha picada a gosto
– 200 g de queijo muçarela ralado
O modo de preparo do empadão de frango saboroso e fácil é o seguinte:
Massa:– Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o fermento. Acrescente a manteiga em cubos e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Adicione o ovo e a água aos poucos, amassando até obter uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
Recheio:
– Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Junte o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e orégano. Adicione o milho, a ervilha, o molho de tomate e a salsinha e misture bem. Deixe cozinhar por alguns minutos até encorpar.
Montagem:
– Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha. Abra metade da massa com um rolo e forre o fundo e as laterais da forma. Espalhe o recheio sobre a massa e polvilhe o queijo ralado por cima. Abra a outra metade da massa e cubra o empadão, fechando bem as bordas. Pincele com uma gema batida e faça alguns furos com um garfo para sair o vapor. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Pronto! Agora é só saborear o seu empadão de frango saboroso e fácil. Mas antes, confira algumas dicas para deixar essa receita ainda mais deliciosa:
– Você pode variar o recheio do seu empadão, usando outros legumes, como cenoura, vagem ou palmito, ou outros tipos de carne, como carne moída, presunto ou atum.
– Você pode usar outras opções de queijo para gratinar o seu empadão, como parmesão, provolone ou cheddar.
– Você pode incrementar a massa do seu empadão, adicionando ervas secas, como tomilho, alecrim ou manjericão, ou queijo ralado à farinha.
– Você pode fazer mini empadões individuais, usando forminhas de empada ou muffin. Nesse caso, reduza o tempo de forno para cerca de 15 minutos.
– Você pode congelar o seu empadão já assado ou cru, embrulhado em papel alumínio. Para descongelar, leve ao forno médio por cerca de 40 minutos.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuíto do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
