Você gosta de doce de banana? Se sim, você vai adorar esta receita de doce de banana caseiro cremoso que é fácil de fazer e delicioso de comer. O doce de banana caseiro cremoso é uma sobremesa típica da culinária brasileira, que leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de uma hora. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer esse doce maravilhoso, que pode ser servido puro, com creme de leite, sorvete ou queijo branco. Além disso, vamos te dar 5 dicas para otimizar a receita e deixar o seu doce ainda mais saboroso. Vamos lá?
Para fazer o doce de banana caseiro cremoso, você vai precisar de:
– 10 bananas nanicas maduras
– 2 xícaras de açúcar
– 1 xícara de água
– 1 colher de sopa de suco de limão
– Canela em pau e cravo-da-índia a gosto
O modo de preparo é muito simples:
1. Descasque e corte as bananas em rodelas.
2. Em uma panela, coloque o açúcar, a água, o suco de limão, a canela e o cravo e leve ao fogo médio, mexendo até dissolver o açúcar.
3. Quando começar a ferver, junte as bananas e cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando, até formar uma calda grossa e caramelizada.
4. Transfira o doce para uma travessa ou potes individuais e deixe esfriar.
5. Sirva como preferir ou leve à geladeira até a hora de servir.
Pronto! Agora você já sabe como fazer um doce de banana caseiro cremoso incrível. Mas se você quer deixar o seu doce ainda melhor, confira estas 5 dicas:
– Escolha bananas bem maduras, pois elas são mais doces e macias.
– Use açúcar cristal ou demerara, pois eles dão uma cor mais bonita e um sabor mais intenso ao doce.
– Adicione uma pitada de sal à calda para realçar o sabor da banana.
– Se quiser um doce mais cremoso, amasse as bananas com um garfo antes de colocar na panela.
– Se quiser um doce mais firme, cozinhe por mais tempo até secar bem a calda.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuíto do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
Agora que você aprendeu como fazer um doce de banana caseiro cremoso delicioso, que tal experimentar essa receita hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e receber muitos elogios. Bom apetite!
