Você já ouviu falar do Pudim Coroa de Rainha? É uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que leva leite condensado, creme de leite, ovos e gelatina. O nome vem do formato da forma que se usa para assar o pudim, que tem um buraco no meio e ondulações nas bordas, parecendo uma coroa. Neste artigo, vamos ensinar como fazer essa receita e dar algumas dicas para deixá-la ainda mais saborosa.
Para fazer o Pudim Coroa de Rainha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 4 ovos
– 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
– 1 xícara de água
– 1 xícara de açúcar
– 1/4 de xícara de água
O modo de preparo é simples:
– Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e a água até formar uma calda dourada. Despeje na forma de pudim e espalhe por toda a superfície. Reserve.
– Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a gelatina hidratada na água conforme as instruções da embalagem. Despeje na forma sobre a calda e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 40 minutos ou até firmar.
– Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Agora que você já sabe como fazer o Pudim Coroa de Rainha, confira algumas dicas para deixá-lo ainda mais gostoso:
– Você pode variar o sabor da calda usando outros tipos de açúcar, como mascavo ou demerara, ou acrescentando especiarias como canela ou cravo.
– Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa do pudim para dar um toque cítrico e refrescante.
– Você pode decorar o pudim com frutas frescas ou secas, como morangos, cerejas, damascos ou ameixas.
– Você pode substituir o creme de leite por iogurte natural para deixar o pudim mais leve e saudável.
– Você pode usar formas individuais para assar o pudim e servir em porções menores.
Esperamos que você tAgora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuíto do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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Esperamos que você tenha gostado deste artigo sobre o Pudim Coroa de Rainha. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda sua família e amigos com essa delícia. Bom apetite!
