Receita de sobremesa cremosa deliciosa . Se você está procurando uma sobremesa cremosa deliciosa para impressionar seus convidados, não procure mais. Neste artigo, vou ensinar como fazer uma sobremesa que é fácil de preparar e irresistível de saborear.
Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar em família, um aniversário ou uma festa. Você vai precisar de alguns ingredientes simples, como leite condensado, creme de leite e bananas. Siga os passos abaixo e prepare-se para receber muitos elogios!
Ingredientes da receita
– 2 caixinhas de creme de leite
– 1 caixinhas de leite condensado
– 6 bananas nanicas maduras
– Canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo
1- Coloque o creme de leite no freezer para que fique super gelado.
2- Forre o fundo de uma travessa com metade das bananas cortadas ao meio na horizontal.
3- Cubra com uma camada de leite condensado, disponha mais uma camada de bananas fatiada e novamente leite condensado.
4- Se ainda sobrar bananas e leite condensado faça mais uma camada. Polvilhe com canela em pó a gosto.
5- Disponha a travessa numa assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
6- Retire do forno, deixe esfriar e leve para gelar por 1 hora.
7- Na batedeira coloque o creme de leite bem gelado e bata por 5 minutos até obter uma mistura fofa e homogênea.
8- Despeje essa mistura sobre as bananas na travessa e leve para gelar por 1-2 horas. Retire da geladeira e polvilhe canela em pó a gosto.
9- Sirva bem gelado essa gostosura de banana na travessa!
Sobremesa cremosa de leite ninho
Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
Para o creme
1ª. parte
– 1 caixinha de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 400 ml de leite
– 4 colheres(sopa) de leite em pó
– 2 colheres(sopa) de maisena
– ½ colher(sopa) de essência de baunilha
2ª parte:-
– 300 gramas de cream cheese
– 200 ml de chantilly
– ½ xícara(chá) de leite em pó
– 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
– 5 colheres(sopa) de água para gelatina
Para a base da massa
– 180 gramas de biscoito recheado
– 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
Para a ganache
– ½ caixinha de creme de leite
– 150 gramas de chocolate nobre ½ amargo
Modo de preparo
Do creme
1ª. parte
1- Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó e a maisena. Misture bem para dissolver completamente.
2- Adicione o leite, o creme de leite e a essência de baunilha. Misture e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
3- Deixe ferver e engrossar, e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Retire do fogo, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente. Reserve.
Da base da massa
1- No processador coloque os biscoitos com o recheio, e triture bem até formar uma farofa. Adicione a manteiga derretida e bata um pouco para incorporar e obter uma massinha.
2- Forre o fundo de uma forma quadrada (20 cm x 20 cm) e pressione bem para ficar uniforme. Mantenha na geladeira até utilizar.
Do creme
2ª. parte
1- Numa tigelinha hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
2- Na batedeira coloque o chantilly e bata até o ponto de picos firmes. Acrescente o creme (1ª. parte) já frio, o leite em pó e o cream cheese.
3- Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. Diminua a velocidade da batedeira para mínima, e acrescente a gelatina dissolvida aos poucos, batendo a cada adição.
Da ganache
1- Numa tigela coloque o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
2- Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante e homogêneo.
3- Reserve.
Montagem
1- Despeje o creme obtido sobre a base da massa na forma e leve para gelar por no mínimo 2-3 horas ou até ficar bem firme.
2- Retire da geladeira, cubra com a ganache, espalhe bem, e leve para gelar por 1 hora.
3- E agora é só desenformar e saborear essa linda sobremesa cremosa dos deuses!
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