Receitas de bolinho de mandioca frito

Deu aquela vontade de comer um lanche diferente ou fazer um acompanhamento delicioso? Confira as receitas de bolinho de mandioca frito a seguir para aprender a preparar opções simples ou recheadas, mas todas muito gostosas!

1. Bolinho de mandioca frito simples

Ingredientes

• 1 kg de mandioca cozida
• 250 g de mussarela
• Cheiro-verde
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, amasse a mandioca até formar uma massinha;
2. Tempere com cheiro-verde, pimenta e sal e misture, amassando com as mãos;
3. Modele bolinhos, amasse, coloque a mussarela como recheio e feche os bolinhos;
4. Em uma panela, esquente o óleo, coloque alguns bolinhos dentro e espere dourar;
5. Reserve em uma tigela com papel-toalha e frite todos os bolinhos. Depois, é só servir da forma que preferir.

Bolo Veludo de 5 Minutos: Receita derrete na boca!

2. Bolinho de mandioca frito com queijo ralado

Ingredientes

• 600 g de mandioca cozida com sal e amassada
• 1 ovo
• 80 g de queijo ralado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• Tempero caseiro
• Cheiro-verde
• Leite para empanar
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque a mandioca amassada, o ovo, o tempero e o cheiro-verde e misture bem;

Adicione o queijo e a margarina e misture. Acrescente a farinha e amasse com as mãos até formar uma massinha;

Unte as mãos com óleo e modele os bolinhos. Passe-os no leite, depois na farinha e reserve;

Em uma panela, esquente o óleo e coloque os bolinhos para fritar. Após dourarem, coloque em uma vasilha com papel-toalha;

Transfira para um prato e é hora de saborear.

Como Fazer Pudim gelado sem ovo sem forno

3. Bolinho de mandioca frito com queijo

Ingredientes

• 700 g de mandioca cozida
• 2 colheres de chá de sal
• Queijo para rechear
• Farinha de trigo para empanar
• Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma vasilha, amasse a mandioca, adicione o sal e misture bem;

Pegue um pouco dessa massa com uma colher, coloque o queijo no meio e feche, modelando um bolinho;

Molhe um pouco a mão com água, passe na farinha e passe os bolinhos nas mãos;

Em uma panela, esquente o óleo e coloque os bolinhos para fritar;

Reserve-os em um prato com papel-toalha e, depois que fritar todos os bolinhos, é só saborear.

Bolos fáceis de fazer em casa

4. Bolinho de mandioca recheado com frango

Ingredientes

• 2 kg de mandioca cozida
• 1 cebola picada
• 1 e 1/2 colher de sopa de sal
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 colher de sopa de molho de tomate
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga
• Óleo
• Alho picado
• Orégano
• Pimenta-do-reino
• Farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione um pouco de óleo, o alho, a cebola, 1/2 colher de sal e o caldo de galinha. Refogue até murchar;
2. Adicione o frango, o orégano, a pimenta e o molho e refogue. Depois que refogar bem, desligue o fogo e reserve;
3. Em uma vasilha, amasse as mandiocas. Adicione o ovo, o restante do sal e a manteiga, depois amasse com as mãos. Aos poucos, adicione a farinha, amassando até chegar ao ponto em que desgruda das mãos;
4. Passe um pouco de manteiga nas mãos, pegue um pouco de massa, abra, recheie com o frango e feche, modelando o bolinho. Repita esse processo com toda a massa;
5. Leve os bolinhos à geladeira por 10 minutos antes de fritar. Em uma panela, esquente o óleo e coloque alguns bolinhos dentro;
6. Quando dourar por completo, coloque em um prato com papel-toalha. Após fritar todos os bolinhos, está pronto.

Bolo moça morena de liquidificador

5. Bolinho de mandioca frito recheado com carne moída

Ingredientes

• 800 g de mandioca cozida com sal
• Cheiro-verde
• Sal
• Manteiga
• Carne moída cozida e temperada
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, adicione a mandioca e amasse até formar um purê. Adicione o cheiro-verde e o sal e misture bem;
2. Passe manteiga nas mãos, pegue um pouco da massa e faça bolinhas. Amasse as bolinhas, coloque a carne no meio e feche os bolinhos;
3. Em uma panela, esquente o óleo e, quando estiver bem quente, coloque os bolinhos para fritar;
4. Quando eles dourarem, transfira para um prato e sirva.

Abacaxi ao forno: sobremesa que ajuda a emagrecer

Bom apetite!

Se você gostou da receita sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba receitas incríveis todos os dias.

Nosso grupo é para pessoas que gostam de receitas que queiram arrasar em casa , em uma reunião com os amigo ou para vender e obter uma renda extra . Logo abaixo deixei uma sugestão para você . Bom apetite

Confira também: Receita de folhado de abacaxi com bacon