Torta neve, como fazer essa deliciosa sobremesa

Continua após a publicidade

Torta neve, como fazer essa deliciosa sobremesa . Temos o prazer de apresentar a você uma deliciosa receita de torta neve. Esta sobremesa requintada é perfeita para aqueles momentos em que você deseja surpreender seus convidados com um doce irresistível.

Continua após a publicidade

A torta neve é conhecida por sua textura leve e cremosa, que derrete na boca como flocos de neve suaves. Prepare-se para embarcar em uma jornada de sabor celestial, enquanto exploramos os passos para criar essa maravilha culinária.

Continua após a publicidade

Combinando ingredientes simples e técnicas cuidadosas, esta receita certamente se tornará um sucesso absoluto em qualquer ocasião especial. Então, vamos começar a criar essa experiência gastronômica inesquecível!

Continua após a publicidade

Ingredientes

– 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida

– 2 xícaras (chá) de leite morno

Continua após a publicidade

– 4 ovos (claras e gemas separadas)

– 1 1/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

– 1 colher de sopa de água

– 1 xícara (chá) de farinha

– 1 colher (chá) extrato de baunilha

– Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

1- Bata as claras em neve até formar picos firmes e reserve. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado.
2- Misture a manteiga com a água, adicione ao creme de gemas e misture bem com um batedor de arame.
3- Acrescente o leite, a farinha de trigo, o extrato de baunilha e misture bem até formar um creme.

4- Adicione as claras em neve, aos poucos, misturando delicadamente até incorporar ao creme.

5- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por 50 minutos aproximadamente ou até que a camada de cima esteja firme e levemente dourada.

6- Retire do forno, aguarde esfriar, polvilhe o açúcar, corte em quadrados e sirva.

MINHA TIA LEVA ESSA TORTA TODO ANO NO NATAL

Ingredientes
  • 300 gr de bolacha Maria
  • 150 gr de açúcar
  • 1 litro de leite morno
  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de natas
  • 4 saquetas de pudim instantaneo Mandarim
  • 12 folhas de gelatina incolores
  • Bolacha Maria ralada q.b.

Modo de Preparo

Coloque seis folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.
Deite num tacho, os pudins, o açúcar e o leite. Leve ao lume, sem parar de mexer até aquecer. Escorra as folhas de gelatina e junte ao tacho. Mexa novamente até as mesmas se dissolverem e o creme engrossar. Deixe arrefecer.
Numa forma de fundo amovível e com aro (usei uma com 26 cm de diametro), disponha uma camada de bolacha. Com a ajuda de uma concha de sopa, verta pudim sobre as bolachas. Repita novamente o processo (uma de bolacha, outra de pudim). Reserve.
Demolhe as restantes folhas de gelatina durante cinco minutos.
Entretanto bata as natas em chantilly. Junte o leite condensado.
Escorra a gelatina e leve ao microondas a derreter mas sem deixar ferver.
Junte a gelatina derretida às natas batidas e ao leite condensado e envolva delicadamente até ficar bem incorporado.
Por fim, deite o preparado anterior na forma, sobre o pudim com bolachas.
Alise, leve o frigorifico até solidificar.
Na hora de servir, retire com cuidado o aro, e polvilhe o topo com bolacha triturada.

MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

Torta de Leite Ninho

Bem-vindo(a) a uma jornada de doçura irresistível! Hoje, vamos mergulhar no universo encantado do Leite Ninho e descobrir uma maneira divina de saboreá-lo: a Torta de Leite Ninho. Esta delícia cremosa e sedutora é um verdadeiro deleite para os amantes de sobremesas.

Imagine uma base crocante, recheada com um creme suave e aerado, e finalizada com uma generosa camada de Leite Ninho em pó, criando um sabor rico e agradável. Essa torta é uma verdadeira admiração ao sabor inconfundível do Leite Ninho.

Prepare-se para se apaixonar por essa combinação de texturas e sabores que farão você voltar para mais uma fatia. Então, vamos começar a desvendar os segredos dessa irresistível Torta de Leite Ninho!

Ingredientes da receita 

Para o pão de ló

– 1 xícara(chá) de açúcar

– 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

– 3 claras

– 3 gemas peneiradas

– 125 ml de leite

– 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

– 1 colher (sobremesa) essência de baunilha

Para o recheio

– 3 colheres(sopa)de açúcar

– 1 caixinha de morangos lavados e picados

– 1 caixinha de creme de leite gelado

– 1 caixinha de leite condensado gelado

– 8 colheres (sopa) de leite ninho

– 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal

Para o brigadeiro de ninho

– 1 caixinha de creme de leite

– 1 caixinha de leite condensado

– 3 colheres (sopa) de leite ninho

– Leite ninho (para empanar)

Para a decoração

– Leite ninho para polvilhar

– Morangos inteiros a gosto para decorar

Modo de preparo

Do pão de ló

1- Coloque as claras numa tigela, bata em ponto de neve e reserve.

2- Na batedeira, coloque o açúcar e as gemas peneiradas, bata bem até obter um creme homogêneo, acrescente a baunilha e bata um pouco mais.

3- Junte as claras em neve e mexa levemente com um fouet. Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, e mexendo bem a cada adição.

4- É importante misturar com movimentos de baixo para cima para manter a massa aerada.

5- Coloque por último o fermento e misture delicadamente com uma colher.

6- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.

7- Asse em forno médio pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.

8- Retire do forno, espere amornar, desenforme.

9- Corte a massa na horizonta em 2 metades. Reserve.

Do recheio

1- Coloque na batedeira o leite condensado, a manteiga e bata muito bem até obter um creme fofo.

2- Desligue a batedeira e acrescente o leite ninho, e bata apenas para incorporar. Em seguida bata por mais 3 minutos em velocidade alta.

3- Adicione o creme de leite gelado e bata um pouco mais.

4- Disponha os morangos picados numa tigela e misture com o açúcar. Deixe por 15 minutos, coloque a tigela sobre uma peneira e de escorrer o líquido dos morangos.

Do brigadeiro

1- Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela.

2- Despeje essa mistura num prato untado com manteiga, cubra com plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar.

3- Depois de frio, modele as bolinhas e empane no leite ninho.

Montagem

1- Numa travessa, coloque uma camada fina de creme, em seguida disponha os morangos em toda a volta, e cubra com uma camada de bolo.

2- Repita esse processo, mas termine com uma camada de creme.

3- Polvilhe leite ninho em toda a superfície e decore com o brigadeiro de ninho e morangos inteiros a gosto. Leve para gelar por aproximadamente 2 horas.

4- Retire da geladeira e se delicie com essa deliciosa torta de leite ninho com morangos na travessa.

Queridos (as) leitores (as),

Aqui em nosso blog, você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.

Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.

Espero que tenha sido proveitosa e enriquecedora essa receita deliciosa de torta neve para vocês. Para nós é sempre uma honra ter sua companhia por aqui, e espero que tenha encontrado o que procurava e ainda tenha descoberto coisas novas e interessantes.

Olá pessoal, esperamos que esta publicação contendo essa deliciosa receita deliciosa de torta neve tenha sido útil e interessante para vocês! Nós aqui no nosso site, estamos sempre buscando trazer conteúdos de qualidade e relevantes para os nossos leitores. Se você gostou do que leu, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. E para receberem mais receitas e/ou dicas gratuitas todos os dias, entre em nosso grupo gratuito do whatsapp. Vou deixar logo abaixo mais algumas receitinhas e/ou dicas especiais para vocês. Até a próxima!!

Bolos de chocolate – 3 deliciosas receitas
2 deliciosas receitas de cajuzinho
3 receitas de versões diferentes de pudim

Deixe um comentário