Torta salgada – fofinha, deliciosa e fácil de fazer . Que tal prepararmos juntos uma deliciosa torta salgada? Nesta receita, vamos combinar uma crocante massa com um recheio irresistível, resultando em uma iguaria perfeita para qualquer ocasião.
A torta salgada é versátil e pode ser adaptada de acordo com os ingredientes que você tiver à disposição, permitindo que você solte a sua criatividade na cozinha. Prepare-se para saborear uma explosão de sabores e encantar a todos com essa receita simples e saborosa. Vamos lá, mãos à obra!
Ingredientes da receita
Para a massa
– 3 ovos
– ¾ xícara de óleo (180mL)
– 1 e ½ xícara de chá de leite (360mL)
– 1 xícara de amido de milho
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de fermento químico
– sal e pimenta do reino (a gosto)
Para o recheio
– 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
– 150g de peito de frango cozido e desfiado
– 1 tomate picado sem sementes
– azeitonas verdes fatiadas (a gosto)
– ½ xícara de chá de cenoura ralada
– ½ xícara de chá de cebolinha picada
– requeijão cremoso para uso culinário (a gosto)
Modo de preparo
1- Em um bowl, bata os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2- Junte o óleo, o leite, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento. Sempre mexa bem antes de adicionar o próximo ingrediente.
3- Adicione os ingredientes do recheio (exceto o requeijão cremoso) e misture.
4- Transfira para uma forma redonda, untada e enfarinhada, e decore com tomate picado, cebolinha picada e requeijão cremoso a gosto.
5- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.
6- Desenforme cuidadosamente e sirva sua deliciosa torta salgada e fofinha!
Torta salgada low carb com couve e recheio de frango
Que tal explorarmos uma opção saudável e saborosa? Hoje vamos te ensinar a preparar uma incrível torta salgada low carb, feita com couve e recheio de frango. Essa receita é perfeita para quem está buscando uma alimentação mais equilibrada, mas sem abrir mão do prazer de uma torta deliciosa.
A couve, rica em nutrientes e com baixo teor de carboidratos, será a base da nossa massa crocante, enquanto o recheio de frango trará proteínas e um sabor irresistível. Prepare-se para surpreender o seu paladar com uma opção leve e nutritiva. Vamos começar a preparar essa torta salgada low carb de dar água na boca? Mãos à obra!
Ingredientes da receita
– 600 g de couve-flor
– 1 cebola média picada
– 2 dente de alho picadinho
– 400 g de frango cozido desfiado
– 2 tomates sem semente picados
– 1 cenoura ralada
– 4 ovos inteiros
– 2 xícaras de chá de de farinha de aveia
– azeite, cheiro-verde, noz-moscada, pimenta-do-reino e sal a gosto
– queijo muçarela ralado para gratinar
Modo de preparo
1- Limpe a couve-flor e pique em floretes. Cozinhe em água fervente ou no vapor até que fiquem macios. Escorra e reserve.
2- Em uma frigideira, frite o alho e a cebola em azeite até ficarem transparentes.
3- Acrescente o frango cozido desfiado e o tomate e deixe refogar até o tomate começar a desmanchar.
4- Tempere com pimenta-do-reino e sal. Você também pode usar os temperos da sua preferência.
5- Com o fogo já desligado, acrescente a cenoura ralada e o cheiro-verde e misture bem. Reserve.
6- Em um processador de alimentos, coloque os floretes de couve-flor cozidos e bata bem.
7- Acrescente os ovos um a um, batendo constantemente, e finalize adicionando a farinha de aveia, também aos poucos. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
8- Em uma tigela, misture a massa e o recheio da nossa torta salgada low carb.
9- Despeje em uma forma untada e enfarinhada com farinha de aveia.
10- Polvilhe queijo muçarela ralado e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos.
11- Depois é só provar sua maravilhosa torta salgada low carb de couve-flor!
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